Rééquilibrage alimentaire, Gestion du comportement alimentaire
Emilia, diététicienne-nutritionniste à Gardanne, je vous accompagne en rééquilibrage alimentaire, perte de poids et bien-être
Photo by Jane T D. on Pexels.com
Je m’appelle Emilia et je suis diététicienne-nutritionniste spécialisée en psycho-nutrition, psychologie et pédagogie du comportement alimentaire. Titulaire d’un Master 2 Produits de consommation alimentaire, je combine mes compétences en nutrition et en accompagnement comportemental pour vous aider à atteindre vos objectifs de santé et de bien-être. Je suis également professeure de yoga, ce qui me permet d’intégrer l’équilibre corps-esprit dans mes accompagnements.
J’ai travaillé pendant plus de cinq ans en pédiatrie et en restauration scolaire, où je réalisais des animations nutritionnelles pour les enfants. Je continue d’accompagner les familles et les enfants grâce à mon expertise, en étant membre de l’APOP et ayant bénéficié de toutes les formations de La Timone, dirigée par le Dr Véronique Nègre, entre autres.
Dans ce cadre, j’accompagne les personnes qui présentent un bilan sanguin perturbé, celles qui souhaitent mieux gérer leur poids, ainsi que les enfants dans une démarche éducative et préventive, grâce à des méthodes ludiques et pédagogiques.
J’accompagne également et tout particulièrement les femmes en péri-ménopause et ménopause, ou présentant des troubles gynécologiques (S.M.O.P, endométriose, adénomiose) qui peuvent se sentir déconnectées de leur corps et démunies face aux changements qui s’installent : prise de poids, modification de la silhouette, fatigue, envies de sucre, stress, troubles alimentaires ou impression de ne plus réussir à perdre du poids malgré leurs efforts.
À cette période de vie, les changements hormonaux, associés au stress et à la charge mentale, peuvent profondément modifier la relation au corps et à l’alimentation.
Mon objectif est de vous aider à retrouver un équilibre durable sans régime restrictif, en vous permettant de mieux comprendre votre corps et de renouer avec vos sensations.
Une approche globale pour prendre soin de soi
En tant que diététicienne-nutritionniste, professeure de yoga et sophrologue, je propose une approche qui ne se limite pas à l’assiette.
Nous travaillons ensemble autour de quatre piliers :
- L’alimentation : une alimentation simple, personnalisée et inspirée du modèle méditerranéen et anti-inflammatoire, adaptée à vos besoins, vos habitudes et votre quotidien.
- La respiration et la gestion du stress : apprendre à ralentir, à mieux gérer les tensions et à limiter l’impact du stress sur votre alimentation et votre poids.
- Le mouvement : renouer avec votre corps à travers une activité adaptée, notamment grâce au yoga, pour retrouver plaisir, mobilité et sensations corporelles.
- La reconnexion au corps : mieux identifier vos sensations de faim, de satiété, vos émotions et vos besoins afin de sortir progressivement du « je mange mes émotions ».
L’objectif n’est pas de vous imposer un régime supplémentaire, mais de vous transmettre des outils concrets et durables pour que vous puissiez devenir actrice de votre équilibre alimentaire et corporel.
Une expérience clinique et une prise en charge adaptée à chacun
J’ai exercé pendant plus de 5 ans en cliniques, hôpitaux et cabinet, notamment dans les domaines de la pédiatrie, de l’obésité, de la diabétologie et de la cardiologie.
Cette expérience me permet aujourd’hui d’accompagner différentes problématiques nutritionnelles, notamment les personnes présentant un bilan sanguin perturbé : cholestérol, glycémie, triglycérides, etc., en complément de leur suivi médical.
J’accompagne également les enfants, avec une approche éducative, préventive et adaptée à leur âge. L’alimentation devient alors un terrain d’apprentissage, abordé de manière ludique et pédagogique, sans culpabilisation ni régime.
Mes formations complémentaires en naturopathie, sophrologie et yoga viennent enrichir ma pratique de diététicienne-nutritionniste.
Elles me permettent d’avoir une vision plus globale de la personne et de prendre en compte non seulement ce qu’elle mange, mais aussi son rapport à son corps, son niveau de stress, ses émotions, son rythme de vie et ses besoins.
Mon approche : vous aider à mieux manger, mieux respirer, mieux bouger et surtout à renouer avec votre corps pour retrouver un équilibre qui vous ressemble.
Au plaisir de vous rencontrer
Mes services
Rééquilibrage alimentaire personnalisé
Je vous aide à adopter une alimentation équilibrée adaptée à votre mode de vie, vos goûts et vos besoins physiologiques. Mon approche n’est pas basée sur des régimes stricts, mais sur un suivi durable et agréable.
Perte de poids saine et durable
Je vous accompagne pour perdre du poids sans frustration, en travaillant sur vos habitudes alimentaires et vos comportements face à la nourriture. Ensemble, nous définissons des objectifs réalistes et atteignables.
Nutrition santé et prévention
Je vous propose des conseils personnalisés pour améliorer votre santé globale, prévenir certaines maladies et optimiser votre énergie au quotidien.
Psycho-nutrition et comportement alimentaire
Grâce à ma formation spécialisée, j’identifie vos blocages émotionnels et comportementaux autour de l’alimentation et je vous guide pour les dépasser.
Suivi personnalisé et coaching
Chaque patient est unique. Je construis des programmes sur-mesure, avec un suivi régulier pour ajuster les conseils et soutenir votre motivation.
Yoga et bien-être
En complément de la nutrition, je propose des séances de yoga pour renforcer votre bien-être physique et mental, améliorer votre relation à votre corps et gérer le stress.
Accompagnement des enfants et familles
Grâce à mon expérience en pédiatrie et restauration scolaire, je guide les enfants et leurs familles dans l’adoption de bonnes habitudes alimentaires, avec des méthodes ludiques et pédagogiques adaptées à chaque âge.
Localisation et zones desservies
Je consulte à Gardanne, Biver et Aix-en-Provence, ainsi que dans les quartiers et zones alentours. Mon cabinet est accessible et pensé pour votre confort.
Témoignages et cas pratiques
“Grâce à Emilia, j’ai pu rééquilibrer mon alimentation sans me sentir privée. J’ai perdu du poids durablement et j’ai retrouvé confiance en moi.” – Sophie, Gardanne
“Les conseils personnalisés d’Emilia m’ont permis de mieux comprendre mes habitudes alimentaires et de gérer mes envies émotionnelles.” – Marc, Biver
“Mes enfants adorent les animations et conseils d’Emilia. Grâce à elle, ils découvrent la nutrition de façon ludique et positive.” – Laura, Gardanne